Ogojo Jan レシピ： 蒸し鶏のラー油がけ

• 材料
• 胸肉
• 塩コショウ
• ごま
• きざみねぎ、またはカイワレ大根
• おごじょじゃんチリソース

１．胸肉に塩コショウをする。カナダでは胸肉の方が人気なので胸肉にしましたが、モモ肉のほうがジューシーでおいしいです。

２．10-15分蒸す。焼いても大丈夫。

３．蒸しあがった鶏肉をスライスしてお皿にのせる。

４．おごじょじゃんチリソースを上からたっぷりかける。

５．ごま、青ネギ、カイワレ大根を上にのせて出来上がり！