Ogojo Jan レシピ：なすの炒め物

• 材料
• なすび
• 塩コショウ
• ごま
• おごじょじゃんソース　（味噌）
• ねぎ

1．なすびを一口大に切る

２．大匙２～３の油をフライパンに加え切ったなすびを炒める。じっくりじっくり炒めると吸った油が出てきます。

３．３～４のおごじょじゃんチリソースを加える。

４．お好みで塩を加える

５．ごまとねぎを加えて出来上がり。