ノースバンクーバーは森の大自然の中にある郊外の住宅街。20年以上前にDeep Coveに住んでいたときは、Deep Coveのハニードーナツのカフェくらいしかなかったのですが、最近ではレストランやカフェが出来てきました。
今日は、Mt. Seymour Parkway沿いにあるUnited Strangers Coffeeをご紹介
1970年代から続くコーナーストア＆食料品店が1990年代後半に閉店。2020年、カフェ＆雑貨屋に改装してリニューアルオープンしました。いつ行っても大繁盛。人気のネイバーフッドカフェになっています。
コーヒーやマフィンなどの焼き菓子ももちろん美味しいのですが、お気に入りはこちらの雑貨。
ナチュラルな環境に良い物やエシカルな商品、ローカルの物をセレクトして販売しています。
娘が気になっているのがこちらのピアス。Squamishに住む15歳の女の子がデザインして作っているピアスです。ディスレクシアを持っている彼女は学校の勉強を普通の仕方ですることが難しいそう。コロナで自宅学習を強いられる中、ポリマークレイに出会いピアスを作り始めたそう。売り上げでケニアに住む10代の子供たちが学校に行けるようにスポンサーもしているそう。
地元のアーティストの作品が置いてあったり。コミュニティを大切にしたいオーナーさんの想いが伝わってきます。
雑貨だけではなく、食料品なども販売しています。ここに行ったら必ず買うのがこちら
ウィスラーで製造されているポテトチップスRootableです。中でもこのWhite Truffle Flavourのチップスは超美味。開けたら最後、あっという間になくなっちゃいます。
これからスキーシーズンが始まります。シーモアマウンテンでスキーをした後にはぜひ立ち寄って欲しい素敵な場所です。（4時には閉まってしまうのでご注意）
https://goo.gl/maps/Ed5UjpfLPgoKxBio8United Strangers Coffee https://www.unitedstrangerscoffee.com/
営業時間 月-日曜日 8時～4時
